6 komentara

Ravanija II | 19.05.2008.

To je odlično, osobito hladno iz frižidera. Imam sličan recept, ali u mom ne idu voda i brašno, nego samo griz i prelijeva se s mlijekom, pa ohlađeno ima okus piškota.

Domaći sirup protiv kašlja – od smreke | 09.05.2008.

Mislim da bi valjalo probati, štetiti ne može. Dijete mi česte respiratorne probleme i njemu pomaže.

Marmelada od batata | 09.05.2008.

Batat
Batat (Ipomoea batatas L.) je višegodišnja tropska kultura s područja J. Amerike, koja pripada botaničkoj porodici slakova (Convolvulaceae) i NEMA NIKAKVE VEZE S KRUMPIROM!!!

Mnogo se koristi i uzgaja u Africi, Aziji (Kina) i Americi, vrlo malo u Europi. U Hrvatskoj se nakon provedenih višegodišnjih istraživanja uzgaja kao jednogodišnja kultura. Prva komercijalna proizvodnja zasnovana je 2006. godine u P. Z. Ergeli Višnjica kraj Slatine.

Kako je u Hrvatskoj to povrće posve nepoznato, zbog njegovih hranidbenih kao i svih drugih karakteristika potrebno je sa svim činjenicama upoznati i širu javnosti. To je visoko energetska kultura (puno škroba, malo šećera), kod koje se za jelo koriste sekundarna zadebljanja korijena, (koja se često pogrešno nazivaju gomoljima), a može se konzumirati i mlado lišće.
Batat, kao energetski vrijedna namirnica je izuzetno važan i za ljude koji imaju problema s povišenim šećerom i čije zdravlje ovisi upravo o stabilnoj razini glukoze u krvi. Naime, zbog vrlo niskog glikemičkog indeksa, koji omogućava slabiju apsorpciju glukoze, konzumacijom batata nema štetnog stresa za organizam.

.

Domaći sirup protiv kašlja – od smreke | 09.05.2008.

Koristim ga za dijete već godinama i super je!!

Jednostavne oblatne | 09.05.2008.

Ovo je kolač po mom ukusu. Možda samo, umjesto samljevenih lješnjaka, krokant ili lješnjak komadići… Mljac!

Punjena pletenica | 09.05.2008.

Izgleda jako fino, a čini mi se i idealno za izlete umjesto sendviča.